ดอกไม้ประดิษฐ์ 
เป็นงานหัตถศิลป์ที่สะท้อนถึงความละเอียดอ่อน และความคิดสร้างสรรค์ของคนไทย โดยมีประวัติความเป็นมาย้อนไปได้ถึงสมัยอยุธยา
.
เมื่อชาววังและชนชั้นสูงนิยมใช้ดอกไม้ประดิษฐ์ในพิธีกรรมและการตกแต่ง ด้วยเหตุที่ดอกไม้สดมีอายุการใช้งานสั้น 
ศิลปะแขนงนี้จึงถูกพัฒนาขึ้นเพื่อสร้างความงามที่คงทนถาวร
.
ดอกไม้ประดิษฐ์ 
เป็นงานฝีมือที่มีความงดงามและใช้ความประณีตในการสร้างขึ้น โดยดอกไม้ประดิษฐ์สามารถทำจากวัสดุต่าง ๆ เช่น กระดาษ ผ้า พลาสติก หรือแม้แต่ใบไม้แห้ง แต่ละชนิดต้องอาศัยเทคนิคและความชำนาญเฉพาะทาง ซึ่งดอกไม้ประดิษฐ์ไม่เพียงแต่สวยงามเหมือนดอกไม้จริง แต่ยังมีความทนทานและสามารถเก็บรักษาไว้ได้นานโดยไม่เหี่ยวเฉา
.
ในปัจจุบัน ดอกไม้ประดิษฐ์ไทยไม่เพียงแต่เป็นงานอดิเรกหรือสินค้าตกแต่งบ้านเท่านั้น แต่ยังกลายเป็นสินค้าส่งออกที่สร้างชื่อเสียงและรายได้ให้กับประเทศ โดยเฉพาะดอกไม้ประดิษฐ์จากดินไทย 
ที่มีความละเอียดสวยงามจนแทบแยกไม่ออกจากดอกไม้จริง สินค้าเหล่านี้ได้รับความนิยมในต่างประเทศ โดยเฉพาะในญี่ปุ่นและยุโรป ซึ่งชื่นชอบความประณีตและฝีมือของช่างไทย
.
นอกจากมูลค่าทางเศรษฐกิจ ดอกไม้ประดิษฐ์ยังมีประโยชน์ในแง่ของการอนุรักษ์สิ่งแวดล้อม 
เนื่องจากช่วยลดการใช้ดอกไม้สดที่ต้องตัดจากต้น อีกทั้งยังเป็นทางเลือกสำหรับผู้ที่แพ้เกสรดอกไม้ ในด้านการสืบสานวัฒนธรรม การทำดอกไม้ประดิษฐ์ยังเป็นการถ่ายทอดภูมิปัญญาจากรุ่นสู่รุ่น โดยมีการจัดอบรมและสร้างอาชีพให้กับชุมชนในหลายพื้นที่ทั่วประเทศ
