อูด้งเส้นหนึบนุ่มไม่เหมือนใครสูตรต้นตำรับจากนาโกย่า

วันนี้มาที่ร้าน Shiko Udon ที่ห้าง Silom Edge แต่ที่ร้านเขามีสาขาหนึ่งคือซอยหลังสวน (แปะเพจให้ด้านล่างไปตามกันโลดดด)

แน่นอนว่าจุดเด่นของเขาคืออูด้งก็สั่งมาเลยเมนูแรกเป็นอูด้งร้อนหน้าเนื้อ (290 บาท) และ Yasai Kakiage Tenzaru (240 บาท) เป็นอูด้งกับผักทอดกรอบๆ ด้านบน พอได้ลองคีบขึ้นมา ความรู้สึกแรก คือ เส้นอูด้งที่นี่เขาไม่เหมือนใครจริง ๆ เพราะเป็นเส้นแบนใหญ่ เหนียวหนุ่ม กรุบๆกำลังดี น้ำซุปอร่อยหอมม เสิร์ฟร้อน ๆ แบบฟินๆ

อีกเมนูที่แค่เห็นภาพก็น้ำลายไหล คือ ข้าวหน้าเนื้อผัดซีอิ๊ว (290 บาท) เสิร์ฟพร้อมเนื้อวัว ไข่ดอง โรยงานิดๆ พอชิมปุ๊ปต้องขอตะโกนว่าเนื้อวัวที่นี่ดีมากกก อร่อย นุ่ม ละลายในปาก ไม่ผิดหวังกับราคาจริงๆ