พูดถึงสตรอว์เบอร์รี่ แค่ชื่อก็อาจจะทำให้หลาย ๆ คนคิดไปว่ามันคงจะเป็นพืชประเภทเบอร์รี่อย่างหนึ่งเหมือนกับพวกบลูเบอร์รี่ หรือไม่ก็แครนเบอร์รี่ แต่รู้ไหมว่าเจ้าสตรอว์เบอร์รี่ รวมไปถึงเบอร์รี่อื่น ๆ อย่างแบล็กเบอร์รี่ และราสเบอร์รี่ นี้ถึงแม้ว่าจะเรียกเบอร์รี่เหมือนกันแต่มันกลับไม่ใช่เบอร์รี่ (ในทางพฤกษศาสตร์) ทำไมกันนะ?
.
ก่อนอื่นเราต้องมาทำความรู้จักกับนิยามของ “เบอร์รี่” กันก่อน ในทางพฤกษศาสตร์นั้น เบอร์รี่จะเป็นผลไม้ที่เกิดขึ้นมาจากดอกไม้ที่มีรังไข่เพียงรังไข่เดียว หรือที่เรียกกันว่าผลไม้แบบผลเดี่ยว ซึ่งด้วยนิยามนี้ทำให้ผลไม้อื่น ๆ สามารถนับว่าเป็นเบอร์รี่ด้วยกันได้ทั้งหมด แตงกวาก็เป็นเบอร์รี่ กล้วยก็เป็นเบอร์รี่ มะเขือม่วงก็เป็นเบอร์รี่ได้ในทางทฤษฎีดังกล่าว
.
ย้อนกลับมาดูที่สตรอว์เบอร์รี่ รวมไปถึงเบอร์รี่อื่น ๆ อย่างราสเบอร์รี่ และแบล็กเบอร์รี่ เราจะพบว่ามันมีลักษณะทางกายภาพที่แตกต่างไปจากเบอร์รี่ทั่วไปอยู่ไม่น้อย ซึ่งก็คือมันจะมีลักษณะเหมือนเป็นเม็ดเล็ก ๆ ที่ประกอบกันเป็นผลไม้ 1 ลูกอย่างในแบล็กเบอร์รี่กับราสเบอร์รี่ ซึ่งเรียกผลไม้แบบนี้ว่าผลไม้แบบผลกลุ่ม ซึ่งเจ้าสตรอว์เบอร์รี่ แบล็กเบอร์รี่ และราสเบอร์รี่จัดอยู่ในกลุ่มนี้ ผลไม้อื่น ๆ ที่อยู่ในกลุ่มเดียวกันก็อย่างเช่นน้อยหน่า เป็นต้น
.
อ้าวในเมื่อไม่ใช่เบอร์รี่แล้วทำไมถึงยังเรียกว่าเบอร์รี่ล่ะ?
