หากพูดถึงประเพณีการไหว้คุณครู คนไทยก็อาจทำพานไหว้ครู หรือ พวงมาลัยเพื่อแสดงความเคารพและขอบคุณครูที่อบรมสั่งสอนให้ความรู้ หากแต่ในต่างประเทศอย่างสหรัฐอเมริกาก็มีประเพณีไหว้ครูเหมือนไทยเรา แตกต่างตรงที่นักเรียนจะให้ ‘แอปเปิ้ล’ กับคุณครูแทน
.
แล้วทำไมถึงต้องให้แอปเปิ้ล? ความฉงนสงสัยจึงชวนให้มาเป็นบทความจานโปรดในวันนี้
.
ว่ากันว่าชาวอเมริกันรับประเพณีปฏิบัตินี้มาจากแถบแสกนดิเนเวียน โดยราวศตวรรษที่ 16 -18 คุณครูที่เดนมาร์คและสวีเดนได้ค่าตอบแทนแย่กว่าที่เป็นอยู่ปัจจุบัน โดยคุณครูส่วนใหญ่เป็นผู้หญิงโสด ไม่มีครอบครัว ดังนั้น ผู้ปกครองของนักเรียนจึงช่วยดูแลบ้าน ทำอาหาร และมอบแอปเปิ้ลให้แก่คุณครู ทั้งเพื่อแสดงความขอบคุณที่คอยอบรมสั่งสอนดูแลเด็ก ๆ และเป็นเหมือนการจ่ายเงินค่าจ้างให้คุณครูนั่นเอง
.
แนวปฏิบัตินี้ได้ถูกส่งต่อมายังสหรัฐอเมริกา แอปเปิลเป็นสินค้าที่สำคัญและมีประโยชน์อย่างมาก เพราะในยุคอาณานิคม ชาวอเมริกันนิยมดื่มไซเดอร์ (Cider) หรือน้ำแอปเปิ้ลที่ผ่านกระบวนการหมักด้วยยีสต์จนได้เครื่องดื่มแอลกอลฮอล์แสนอร่อยมา ซึ่งราคาถูกกว่าแอกอฮอล์ชนิดอื่น นอกจากนี้ยังปลอดภัยกว่าการดื่มน้ำเปล่าเสียอีก!
.
จึงเป็นเหตุผลให้แอปเปิลกลายเป็นสินค้าแลกเปลี่ยนสำคัญในสังคมอเมริกันตอนนั้น จึงไม่น่าแปลกใจว่าทำไมพ่อแม่ผู้ปกครองของเด็ก ๆ ถึงมอบแอปเปิลให้กับคุณครูนั่นเอง
.
ภายหลัง ค่าตอบแทนครูสูงขึ้นจนพอจะเลี้ยงชีพได้แต่แอปเปิลก็ยังคงเป็นผลไม้ที่ได้รับความนิยมและถูกมอบเป็นของขวัญสำหรับครูตลอดศตวรรษที่ 19
.
อ้างอิง: https://www.mentalfloss.com/posts/why-do-teachers-get-apples
