เทศกาลกินเจถือเป็นอีกวัฒนธรรมเก่าแก่ที่สืบทอดกันมายาวนานสมัยบรรพบุรุษ โดยจะเริ่มวันขึ้น 1 ค่ำเดือน 9 ตามปฏิทินจีนของทุกปีซึ่งของไทยจะตรงกับเดือนตุลาคม จานโปรดจึงมี 3 ตำนานเทศกาลกินเจที่ถูกพูดถึงบ่อย ๆ มาเล่าสู่กันฟังให้ชาวเพจได้อ่านกัน
ตำนานแรกกล่าวว่าการกินเจเริ่มต้นเมื่อ 400 ปีที่แล้ว โดยชาวจีนต้องการกินเจเพื่อรำลึกถึง “หงี่หั่วท้วง” หรือวีรชนทั้ง 9 ที่ได้ต่อสู้กับชาวแมนจูผู้รุกรากจีนแม้ท้ายที่สุดจะต้องพ่ายแพ้สงครามก็ตาม จึงมีการกินเจเพื่อชำระจิตวิญญาณและรำลึกถึงวีรชนผู้กล้าเหล่านั้นเป็นเวลา 9 เดือน 9 วัน
ตำนานที่สองกล่าวว่าการถือศีลกินเจเพื่อสักการะบูชาอดีตกาลของพระพุทธเจ้าทั้ง 7 และพระมหาโพธิสัตว์อีก 2 พระองค์รวมเป็น 9 พระองค์ด้วยกันซึ่งเปรียบเสมือนกับดวงดาวนพเคราะห์ทั้ง 9 ได้แก่ พระอาทิตย์ พระจันทร์ พระอังคาร พระพุทธ พระพฤหัสบดี พระศุกร์ พระเสาร์ พระราหู และพระเกตุ จึงเรียกว่า “เทศกาลเฉลิมฉลองของพระราชาธิราชทั้ง 9″
ตำนานสุดท้ายมีที่มาจากภูเก็ตบ้านเรานี่เอง ว่ากันว่าตอนนั้นภูเก็ตมีโรคระบาดครั้งใหญ่เพราะหมู่บ้านเป็นป่าทึบ มีไข้ป่าและโรคภัยมากมาย ในขณะเดียวกัน คณะงิ้วที่เดินทางมาจากจีนได้จัดพิธีกินเจที่อำเภอกะทู้เพื่อขอขมาโทษที่ไม่ได้ประกอบพิธีเจี่ยะฉ่าย (กินผัก) แบบที่เคยปฏิบัติมาก่อน แต่ผลพลอยได้คือโรคระบาดและโรคภัยต่าง ๆ เริ่มหายไป ทำให้ชาวกะทู้ประหลาดใจและเกิดความเลื่อมใสศรัทธาในพิธีเจี่ยะฉ่าย ภายหลัง มีการนำเชิญควันธูปจากจีนมายังภูเก็ตเพื่อแสดงถึงการกินเจที่สมบูรณ์อย่างประเพณีจีนโดยแท้ ทำให้ศาลเจ้ากะทู้ จังหวัดภูเก็ตกลายเป็นต้นตำรับของพิธีกินเจของชาวไทยจนถึงทุกวันนี้
อย่างไรก็ตาม แม้เทศกาลกินเจจะเป็นประเพณีจากชาวจีน หากแต่เป็นเพียงจีนเฉพาะบางกลุ่มอย่างจีนฮกเกี้ยน จีนแต้จิ๋ว ซึ่งอพยพมายังเอเชียตะวันออกเฉียงใต้และเผยแพร่ความเชื่อนี้ในดินแดนต่าง ๆ เช่น บริเวณภาคใต้ของไทย มาเลเซีย สิงคโปร์ จะเห็นได้ว่าประเทศเหล่านี้มีการให้ความสำคัญกับเทศกาลกินเจเป็นอย่างมาก มีการเฉลิมฉลองอย่างคึกคักและยิ่งใหญ่
#จานโปรด#กินเจ
ขอบคุณอ้างอิง:
https://www.pakkretcity.go.th/pdf/about22-30.pdf
https://fanclubthailand.co.uk/phuket-vegetarian-festival…/
https://www.sac.or.th/databases/rituals/detail.php?id=91
