สตรีทฟู๊ด ทุกคนที่มาขอนแก่น ต้องมาลอง “กระเพาะปลาสูตรดั่งเดิม” เป็นสตรีทฟู๊ดที่ต้องกินเมื่อมาที่ตลาดนัดเปิดท้ายหอกาญจนาภิเษก มหาวิทยาลัยขอนแก่น เอกลักษ์เฉพาะที่กระเพาะปลานุ่ม เหนียว มีหน่อไม้กรอบอร่อยเป็นเครื่องเคียง ไม่ว่าจะน้ำมันแพง หมูแพง อะไรแพง ร้านนี้ยังให้เยอะ และอร่อยคุ้มเหมือนเดิมเสมอ
มังกรกระเพาะปลา (เปิดท้ายหอกาญ) 116/4 หมู่ 6 ซอยปู่จัด ในเมือง เมืองขอนแก่น จังหวัดขอนแก่น โทร.084-5182210
