กระเทียม สิ่งสำคัญที่ชาวอียิปต์โบราณขาดไม่ได้!

กระเทียมเป็นหนึ่งในพืชที่เก่าแก่ที่สุดที่อยู่คู่มนุษยชาติมายาวนานกว่า 5,000 ปี ในอดีตก็ถูกนำมาเป็นทั้งอาหาร ยารักษาโรค เงิน หรือยาพิษ และอารยธรรมเก่าแก่ของโลกอย่างอารยธรรมอียิปต์ก็มีเรื่องราวเกี่ยวกับกระเทียมมากมายไม่แพ้กัน
.
ชาวอียิปต์โบราณใช้กระเทียมเป็นสกุลเงินและอาหารสำหรับแรงงานหรือทาสที่ต้องก่อสร้างพีระมิด ว่ากันว่ากระเทียมสำคัญมากถึงขนาดที่ช่วงไหนขาดแคลนกระเทียมจะทำให้คนงานหยุดงานหรือประท้วงไม่มาสร้างพีระมิดนั่นเอง โดยเคยมีเหตุการณ์ที่น้ำท่วมแม่น้ำไนล์จนทำให้ไม่สามารถปลูกกระเทียมได้มากพอ ซึ่งสิ่งนี้ทำให้เกิดการปฏิวัติของแรงงานทาสชาวอียิปต์ถึง 2 ครั้งในหน้าประวัติศาสตร์เลยทีเดียว
.
นักโบราณคดีได้กล่าวว่า กระเทียมยังถูกใช้สำหรับวางบนสุสานของชาวอียิปต์โบราณด้วยความเชื่อว่ากระเทียมเป็นเหมือนเงิน ความมั่งคั่งซึ่งจะส่งผลให้มีความมั่งคั่งในชีวิตหลังความตายนั่นเอง แต่ก็ยังมีอีกข้อสันนิษฐานว่าอาจเป็นการวางไว้สำหรับเคารพบูชาพระเจ้าก็เป็นได้
.
นอกจากนี้ ในทางความเชื่อยังมีการใช้กระเทียมสำหรับปัดเป่าสิ่งชั่วร้าย จะมีการนำกระเทียมมาแขวนไว้เหนือประตูบ้านเพื่อปกป้องคนในบ้าน หรือ นำไปมอบให้แก่นักกีฬาหรือนักรบชาวกรีกเพื่อเสริมความแข็งแกร่งและความกล้าหาร หรือเป็นความเชื่อไม่ให้ม้าของคู่แข่งแซงนำหน้าเรา
.
เรียกได้ว่ากระเทียมอยู่ในทุกวิถีชีวิตของชาวอียิปต์โบราณอย่างแท้จริง
.
อ้างอิง: https://greyduckgarlic.com/the-history-of-garlic.html