ไก่ย่างท่าช้าง สูตรเด็ดของคนโคราชจะใส่เครื่องเทศจีน จำพวกเครื่องพะโล้และผงผสมเครื่องยาจีน ทำให้มีกลิ่นอายแตกต่างไปจากไก่ย่างอีสานทั่ว ๆ ไป ร้านไก่ย่างท่าช้าง เป็นร้านไก่ย่างของคนโคราช ท่าช้างเป็นชื่อกิ่งอำเภอเก่า ปัจจุบันเปลี่ยนเป็นอำเภอจักราช พิกัดร้านตั้งอยู่บริเวณที่ว่าการอำเภอเฉลิมพระเกียรติ จังหวัดนครราชสีมา
ไก่ย่างท่าช้าง 111 หมู่ 10 อาคาร บริเวณที่ว่าการอำเภอเฉลิมพระ เกียรติ ถนนเพชรมาตุคาม ต.ท่าช้าง อ.จักราช จ.นครราชสีมา โทร.084-6076764 เวลาเปิด-ปิด 06.00 – 18.00 น.
