งานเวิลด์เอ็กซ์โปที่โอซาก้ายังคงดำเนินต่อไปเรื่อย ๆ จนกว่าจะไปสิ้นสุดที่เดือนตุลาคมของปีนี้ ถ้าใครที่ได้ศึกษาประวัติศาสตร์ที่เกี่ยวข้องกับงานนิทรรศการโลกมา เราจะรู้เลยว่าพวกงานนิทรรศการโลก หรือเวิลด์เอ็กซ์โปนี่เป็นอีกหนึงสถานที่ที่ในอดีตมีการขนเอานวัตกรรมและสิ่งประดิษฐ์หลาย ๆ อย่างมาจัดแสดง อาหารเองก็เช่นกัน ซึ่งมีมากมายหลายอย่างที่เกิดขึ้นมาในงานนิทรรศการโลก หนึ่งในนั้นก็คือไอศกรีมโคนที่หลาย ๆ คนอาจจะคุ้นเคยกันเป็นอย่างดี
อันที่จริงแล้วไอศกรีมโคนเป็นอะไรที่มีประดิษฐ์มาตั้งแต่ปลายศตวรรษที่ 19 โดยชาวอิตาลีพลัดถิ่นนาม อิตาโล มาร์คิโอนี ที่มาขายไอศกรีมอยู่ในนิวยอร์ก และจดสิทธิบัตรเรียบร้อยในปี 1903 แต่อย่างไรก็ดีสิ่งที่ทำให้ไอศกรีมใส่โคนฮิตจริง ๆ กลับไม่ใช่ร้านของมาร์คิโอนี หากแต่เป็นความบังเอิญและความคิดอันบรรเจิดในงานนิทรรศการโลกที่เซนต์หลุยส์ปี 1904 ต่างหาก
ในงานนิทรรศการโลกครั้งนั้น มีร้านขายไอศกรีมแบบตักใส่ถ้วยร้านหนึ่งของนายอาร์โนลด์ ซึ่งก็ขายดีมาก ๆ จนไม่เหลือถ้วยไม่ใส่ไอศกรีมแล้ว พ่อค้าขายวาฟเฟิลชาวซีเรียที่ตั้งบูธอยู่ข้าง ๆ กันนามเออเนสก็ได้ช่วยโดยการเอาวาฟเฟิลของเขามาม้วนเป็นกรวย แล้วให้อาร์โนลด์ตักไอศกรีมใส่แทน ทำให้มันกลายเป็นยอดสิ่งประดิษฐ์ในงาน(ที่เคยมีคนประดิษฐ์มาก่อน)ไปโดยปริยาย
อ้าว แล้วแบบนี้ตามาร์คิโอนีไม่อารมณ์เสียเลยเหรอ ก็จริงที่ว่าโคนไอศกรีมที่เกิดขึ้นในงานนิทรรศการโลกดังเป็นพลุแตก แต่ถึงอย่างนั้นก็ไม่ได้เปลี่ยนความเข้าใจของผู้คนที่มองว่ามาร์คิโอนีเป็นผู้ประดิษฐ์คิดค้นอยู่ดี ทำให้โคนไอศกรีมจึงยังคงให้เครดิตว่าเป็นสิ่งประดิษฐ์ของมาร์คิโอนีอยู่ดี
#จานโปรด#ไอศกรีมโคน#อเมริกา#BBL#BangkokBank#ธนาคารกรุงเทพ
