“กะเพราปลาสลิดราดข้าว” จากร้านกาแฟในหลืบ จ.มหาสารคาม เมนูจานเดียวที่เรียบง่ายแต่รสชาติจัดจ้านเกินคาด ปลาสลิดทอดจนเหลืองกรอบ หอมฟุ้ง นำมาผัดกับกะเพราพริกสดแบบถึงเครื่อง ให้ความเผ็ดหอมและรสเข้มข้นแบบไทย ๆ เนื้อปลาสลิดกรอบนอกนุ่มใน คลุกเคล้ากับซอสผัดกะเพราที่เคลือบทุกคำ เสิร์ฟร้อน ๆ บนข้าวสวย ทำให้ได้ทั้งความกรอบ หอม และเผ็ดกลมกล่อม เป็นอีกหนึ่งเมนูเด็ดของร้านเล็ก ๆ ที่ซ่อนตัวอยู่ในมหาสารคาม แต่รสชาติไม่ธรรมดา
กาแฟในหลืบ 3 บ.โนนเดื่อ ต.แวงน่าง อ.เมือง จ.มหาสารคาม โทร.083-6126838 เวลาเปิด-ปิด 08.30 – 17.00. น.
