“โรตีแกงเขียวหวาน” เมนูขึ้นชื่อจากร้านบุหงารายา ที่ผสานเสน่ห์อาหารภาคใต้เข้ากับกลิ่นอายวัฒนธรรมมุสลิมได้อย่างลงตัว โรตีแผ่นบางทอดจนกรอบนอกแต่ยังคงความนุ่มด้านใน เสิร์ฟคู่แกงเขียวหวานรสเข้มข้น หอมเครื่องเทศและกะทิแบบไทยใต้ เนื้อแกงกลมกล่อม มีทั้งความมัน เค็ม หวาน และเผ็ดเบา ๆ เมื่อฉีกโรตีจิ้มลงในแกง ทำให้ได้สัมผัสทั้งความกรอบและความนุ่มในคำเดียว
บุหงารายา ถนนหนองจิก (โรงแรมซีเอส ปัตตานี) รูสะมิแล เมืองปัตตานี จังหวัดปัตตานี โทร. 065-0517616 เวลาเปิด-ปิด 06.30 – 23.00 น.
